みんなが作ってる ヨコワの刺身のレシピ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが361万品
醤油も凝りだしたらキリがありません。レシピは我が家のものをベースに、若干のアレンジを加えました。 つけ醤油 ぶりなど赤身魚の刺身には、合せ醤油(下記)をつかう。 かつおの刺身のときは、合せ醤油にたまり醤油を加える。 たいなど白身魚の刺身には、加減醤油(下記)をつかう。 以 ヨコワの揚げムニエル by ケンジさん」 今日はマグロの子供であるヨコワを使った一品ですお刺身用のヨコワをさっと揚げて中はレアの状態で頂きますポン酢との相性が抜群でとても美味しかったですね 刺身,マグロ,ムニエル,ヨコワ,よこわ,